Pagáč so syrom

2015-09-29

Ingrediencie

  • Cesto: 500 g múky, 2 lyžičky soli, 40 g čerstvých kvasníc, 1 lyžicu cukru, 0,5 dl vody, 1 dl oleja, 3 dl jogurtu. Plnka: 500 g na hrubo postrúhaného syra, 2 vetvičky petržlenovej vňate, 2 vajcia, 1 lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi.

Postup

Krok 1

Z vody, cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Múku posolíme, do stredu urobíme jamku a do jamky nalejeme pripravený kvások. Kvások posypeme múkou a necháme odstáť asi 10 minút. Postupne pridávame olej a jogurt a spracujeme cesto. Cesto miešame dovtedy, pokým nevznikne hladká hmota. Cesto zakryjeme a necháme ho vykysnúť. Vykysnuté cesto položíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 8 častí. Každú časť vytvarujeme do oválu hrubého asi 0,5 cm. Poukladáme ich na plech. Plnka: vajcia rozmiešame so zeleninovou koreniacou zmesou, pridáme na hrubo postrúhaný syr, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, všetko premiešame a rozdelíme na 8 častí. Na oválne časti cesta navrstvíme plnku asi 1 cm od kraja. Okraje prehneme smerom k plnke. Pečieme vo vyhriatej rúre.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 944
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

945

Podobné recepty:
  • Nepečené talianske tiramisu

    Nepečené talianske tiramisu

  • Nepečené orechové guľky

    Nepečené orechové guľky

  • Šťavnatá jablková bábovka

    Šťavnatá jablková bábovka

kuk