Srdiečko z párkov

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Studená kuchyňa, údeniny , Údeniny , Z pekáča Jula Viršíka , 2000

Ingrediencie

1 párok, 2 kolieska šunkovej salámy, 2 lyžičky hrášku, 2 menšie vajcia, 2 lyžičky strúhaného syra.

Postup

Krok 1

Párok pozdĺžne prekrojíme a vyvrátime do tvaru srdiečka. Konce spojíme špáradlom. Na panvicu s olejom položíme koliesko šunkovej salámy a na salámu srdiečko z párku. Do srdiečka dáme lyžičku hrášku a na hrášok vyklopíme vajce. Priryté zapečieme. Ešte horúce vajce posypeme strúhaným syrom. Namiesto hrášku môžeme použiť lyžičku udusených húb alebo inú plnku.