Sójové plátky na spôsob morčacích pŕs v cestíčku
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Sójové pokrmy , Z pekáča Jula Viršíka , 1996
Ingrediencie
- 1 balíček sójových plátkov, 3 vajcia, 0,5 dl mlieka, 2 lyžice polohrubej múky, kúsok tvrdého syra (ementál), 1 lyžičku vegety.
Postup
Krok 1
Sójové plátky povaríme asi 30 minút v slepačom bujóne a necháme odkvapkať. Vajcia, mlieko, múku, postrúhaný syr a vegetu vymiešame. Sójové plátky namáčame v cestíčku a vyprážame na oleji. Podávame so zeleninovým šalátom a zemiakmi.