Morčacia roláda

2015-09-29

Ingrediencie

  • 600 g morčacích pŕs, šunkovú salámu, tvrdý syr, hladkú múka, soľ, horčicu, olej, maslo, Vegetu.

Postup

Krok 1

Morčacie mäso nakrájame a naklepeme na tenké rezne, potrieme horčicou, posypeme Vegetou, na to položíme tenký plátok syra, znova potrieme horčicou, na to položíme plátok šunkovej salámy (môžeme ešte doplniť uhorkou alebo šampiňónmi). Takto pripravené rezne zrolujeme, osolíme, upevníme špáradlom, povrch posypeme hladkou múkou a prudko opečieme na horúcom oleji. Potom prikryjeme pokrievkou a krátko podusíme. Do šťavy pridáme maslo. Podávame s dusenou ryžou, ozdobené zeleninou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1016
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1017

Podobné recepty:
  • Kura s yzopovou plnkou

    Kura s yzopovou plnkou

  • Kurča pečené v lístkovom ceste

    Kurča pečené v lístkovom ceste

  • Kuracie rezance s Nivou

    Kuracie rezance s Nivou

kuk