Anglické polnočné ‘raňajky’

2015-11-19

Popis

Raňajky presne podľa anglickej kuchyne. Ochutnajte kúsok Anglicka aj vy.

Ingrediencie

  • 2 lyžica oleja
  • 2 ks páry párkov
  • 100 g šampiňónov
  • 4 ks rajčiny
  • 100 g prerastenej slaniny
  • 3 ks vajcia
  • mletú červenú papriku

Postup

Krok 1

Na panvicu, do horúceho oleja vložíme celé párky a opražíme ich do hneda. Pridáme na hrubé plátky (asi 1 cm) pokrájané šampiňóny a krátko ich spolu s párkami podusíme. Rajčiny prekrojíme na polovice a rovnou plochou ich poukladáme na panvicu. Rajčinami občas pohýbeme, aby sa neprilepili, opečieme ich do hneda a prevrátime ich. Medzi surovinami na panvici uvoľníme miesto tak, aby sme medzi ne mohli poukladať plátky slaniny. Keď je slanina osmažená z oboch strán, pridáme vajcia tak, aby žĺtky zostali celé.

Krok 2

Panvicou pohybujeme, aby sa bielka roztiekli. Posypeme mletou červenou paprikou, počkáme pokým bielka stuhnú a podávame.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 902
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

903

Podobné recepty:
  • Obložený hlávkový šalát so šunkou

    Obložený hlávkový šalát so šunkou

  • Hrčka

    Hrčka

  • Tresčí šalát s majonézou na hrianke

    Tresčí šalát s majonézou na hrianke

kuk