Kuracie stehná so zeleninou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 4 kuracie stehná, 1 papriku, 2 rajčiny, čierne olivy, tymian, soľ, mleté čierne korenie, olej, vývar, 100 g ryže, zeleninový bujón v kocke, 1 malú cibuľu.

Postup

Krok 1

Stehná v kĺbe prekrojíme na dve časti a narežeme ich ku kosti. Osolíme, okoreníme ich a opražíme na horúcom tuku z oboch strán. Opražené stehná vyberieme a vo výpeku krátko opražíme na kocky pokrájanú papriku a ošúpané rajčiny, pridáme olivy, posypeme tymianom. Stehná vložíme ku zelenine. Podlejeme vývarom a prikryté dusíme do zmäknutia. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu, premiešame, pridáme rozdrobenú bujón, zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ryžu a udusíme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 666
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

667

Podobné recepty:
  • Kuracie závitky

    Kuracie závitky

  • Kurča na peruánsky spôsob

    Kurča na peruánsky spôsob

  • Kurča s rajčinami a paprikou

    Kurča s rajčinami a paprikou