Rajčiny s mäsovou plnkou

1970-01-01

komentárov
Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zelenina s mäsom

Ingrediencie

4 rajčiny, 200 g uduseného alebo upečeného kuracieho mäsa, 150 g udusenej ryže, 60 g masla, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 1 strúčik cesnaku.

Postup

Krok 1

Plnka: mäso pokrájame nadrobno. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, mäso, vajce, soľ, korenie a premiešame. Z rajčín odrežeme vršok, vnútrajšok vydlabeme a naplníme plnkou. Naplnené rajčiny zakryjeme odrezaným vrškom, potrieme maslom a upečieme v stredne vyhriatej rúre.