Krok 1

Kuracie prsia na krájame na plátky takej veľkosti, aby tri plátky pripadli na jednu porciu. Zľahka ich naklepeme, osolíme. Osmažíme ich z oboch strán na oleji, pridáme polovicu dávky masla a podusíme. Olúpané jablká zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Krátko ich osmažíme na masle, podlejeme vodou a podusíme. Nakoniec vložíme plátky šunky a prehrejeme. Na taniere poukladáme plátky mäsa, na ne položíme plátky jablka a zakryjeme plátkom šunky.