Talianska praženica

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z vajec , Cudzokrajná kuchyňa , Talianska kuchyňa

Ingrediencie

5 vajec, 40 g masla, 300 g rajčiakov, 1 dl šľahačky, 100 g eidamu, soľ, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, poukladáme na kolieska pokrájané rajčiaky, na ktoré opatrne - aby sa nám nerozlial žĺtok - rozbijeme surové vajcia. Na každé vajce dáme trošku smotany, posypeme strúhaným syrom, osolíme a vo vyhriatej rúre 15 minút zapečieme. Pred podávaním posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s makarónmi.