Krok 1

Mäso nakrájame na kúsky (3 kúsky na 1 porciu). Vložíme do kastróla, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme do polomäkka.

Krok 2

Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k mäsu. Pridáme aj špenátové listy zbavené stoniek. Z masti, múky a papriky pripravíme zápražku, ktorou zahustíme mäso so špenátom a zemiakmi. V prípade potreby dolejeme vodu. Ochutíme soľou a dodusíme.

Krok 3

Hotový pokrm ochutíme citrónovou šťavou. Podávame na horúcom tanieri.