Biely chod

2015-12-06
  • Počet porcií : 4
  • Čas prípravy : 10 min.
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 25 min.

Popis

Kuracie prsia s mandľami a ryžou.

Ingrediencie

  • 2 ks veľké kuracie prsia
  • 2,5 hrnček hrnčeka vody
  • 1/2 hrnček hrnčeka olúpaných mandlí
  • 1 lyžička lyžičku soli
  • 2 lyžica lyžice ľadovej vody
  • 1 hrnček hrnček raže
  • 1 lyžica lyžicu masla
  • 4 lyžička lyžičky hnedého cukru
  • 3 lyžička lyžičky drvených anízových semienok
  • trochu petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Kuracie prsia pomaly varíme v osolenej vode asi 10 minút. Mäso vyberieme a pokrájame na kocky. Mandle rozdrvíme v mažiari alebo v mixéri s ľadovou vodou, pridáme 2 hrnčeky vývaru, premiešame a necháme 10 minút. V tekutine varíme ryžu s jednou lyžičkou soli, maslom a s hnedým cukrom. Tesne pred dovarením pridáme kuracie mäso a premiešame. Podávame posypané anízom a petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1159
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1160

Podobné recepty:
  • Pečené kurča s údenou slaninou

    Pečené kurča s údenou slaninou

  • Jordánske kura

    Jordánske kura

  • Pivné grilované kuracie krídelká

    Pivné grilované kuracie krídelká

kuk