Zákusok 'Raffaello'
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty , Z pekáča Jula Viršíka , 1996
Ingrediencie
- 0,5 l mlieka, 5 lyžíc hladkej múky, 1 maslo, 1 vanilkový cukor, 150 g práškového cukru, 1 lyžicu rumu, oplátky, 2 balíky čokoládových piškót, malinový alebo ríbezľový lekvár, kokosovú múčku.
Postup
Krok 1
Múku uvaríme v mlieku na hustú kašu. Maslo vymiešame s vanilkovým cukrom, práškovým cukrom a rumom. Zmes vymiešame s vychladnutou kašou na plnku. Na oblátku dáme štvrtinu plnky, na ktorú poukladáme čokoládové piškóty. Na piškóty položíme oblátku natretú lekvárom (natretou stranou na piškóty). Oblátku natrieme lekvárom aj z vrchnej strany a poukladáme na ňu piškóty. Opäť položíme jednu oblátku natretú plnkou. Takto to poprekladáme a nakrájame na kocky. Každú kocku ponatierame plnkou, obalíme v strúhanom kokose a poukladáme do košíčkov.