Ryžový nákyp II

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z ryže, strukovín, obilnín

Ingrediencie

200 g ryže, soľ, šťavu z jedného pomaranča a citróna, 30 g masla, 1 lyžičku kyslej smotany, 3 vajcia, 200 g práškového cukru. Tuk na vytretie formy.

Postup

Krok 1

Ryžu uvaríme vo vode so štipkou soli a necháme dobre odtiecť na site. Do ryže pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu, kyslú smotanu, roztopené maslo, tri štvrtiny cukru a všetko dobre premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zašľaháme doň zvyšný cukor. Pridáme k ryžovej mase. Cesto vylejeme do vymazanej formy a upečieme. Porcie nákypu môžeme poliať pomarančovým sirupom.