Králičí chrbát s bielou omáčkou
2002-06-14- komentárov
- Kategórie: Zverina , Králik
Ingrediencie
- 2 králičie chrbty, 1 kg koreňovej zeleniny, tavený syr, divé korenie (čierne korenie celé, nové korenie celé, bobkový list a tymian), soľ, mleté biele korenie, petržlenovú vňať.
Postup
Krok 1
Králičie chrbty dáme variť s divým korením, pokrájanou koreňovou zeleninou, soľou. Uvarený chrbát vyberieme, vykostíme a čistý vývar zahustíme syrom. Pridáme pokrájanú petržlenovú vňať a mleté biele korenie.