Horčicové rezne á la Tublatanka

2002-09-10

Ingrediencie

  • 450 g bravčového karé, soľ, čierne mleté korenie, mletú rascu, horčicu, 2 cibule, 3 vajcia, olej.

Postup

Krok 1

Na tenko naklepané karé osolíme, okoreníme, posypeme rascou a potrieme horčicou. Cibuľu nakrájame nadrobno a rezne v nej obalíme a popritláčame. Opekáme na rozohriatom oleji do zlatista. Keď rezeň obrátime, rozklepneme do panvice vajce a pečieme len toľko, aby žĺtka ostali tekuté. Vaječný bielok je okolo mäsa roztiahnutý po celej panvici. Podávame aj s výpekom, bielym chlebom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 867
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

868

Podobné recepty:
  • Mäso v keli

    Mäso v keli

  • Bôčik plnený marhuľami

    Bôčik plnený marhuľami

  • Bravčové plátky s karí korením

    Bravčové plátky s karí korením

kuk