Horčicové rezne á la Tublatanka

2002-09-10

Ingrediencie

  • 450 g bravčového karé, soľ, čierne mleté korenie, mletú rascu, horčicu, 2 cibule, 3 vajcia, olej.

Postup

Krok 1

Na tenko naklepané karé osolíme, okoreníme, posypeme rascou a potrieme horčicou. Cibuľu nakrájame nadrobno a rezne v nej obalíme a popritláčame. Opekáme na rozohriatom oleji do zlatista. Keď rezeň obrátime, rozklepneme do panvice vajce a pečieme len toľko, aby žĺtka ostali tekuté. Vaječný bielok je okolo mäsa roztiahnutý po celej panvici. Podávame aj s výpekom, bielym chlebom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 906
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

907

Podobné recepty:
  • Rytiersky rezeň

    Rytiersky rezeň

  • Bravčový bôčik so šošovicovým šalátom

    Bravčový bôčik so šošovicovým šalátom

  • Zemiakové knedle s cesnakovou omáčkou

    Zemiakové knedle s cesnakovou omáčkou

kuk