Hlivový guláš

2003-07-22

Ingrediencie

  • Hlivu, 2 až 3 cibule, 4 až 5 strúčikov cesnaku, 4 zemiaky, 3 paradajky, 1 papriku sladkú, 1 čili papričku, soľ, čierne a hnedé celé korenie, mleté čierne korenie, mletú červenú sladkú papriku, kocku bujónu, gulášové korenie, olej.

Postup

Krok 1

Cibuľu a hlivu nakrájame. Cibuľu opražíme na ojeji, odstavíme a pridáme mletú červenú papriku. Pridáme pokrájanú hlivu, osolíme, okoreníme. Po desiatich minútach prilejeme vodu. Pridáme najemno nakrájaný cesnak, nakrájanú papriku, čili papričku a celé paradajky. Po približne 20-tich minútach paradajky vyberieme, necháme trochu vychladnúť, odstránime šupky a potlačené ich pridáme späť do guláša. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Po ďalších 20 až 30 minútach, keď sú zemiaky uvarené, je guláš hotový.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 788
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

789

Podobné recepty:
  • Huby s bryndzou

    Huby s bryndzou

  • Hubová fašírka

    Hubová fašírka

  • Zeleninové fašírky nepravideľného tvaru

    Zeleninové fašírky nepravideľného tvaru

kuk