Guláš s ovocím a zeleninou

2003-10-31

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Teľacie mäso , Dusené mäso , Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka

Ingrediencie

1 veľkú cibuľu, 400 g teľacieho, alebo hydinového mäsa, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, 1 menší pohár kompótovej zmesi - hrušky, broskyne, jablká.

Postup

Krok 1

Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané mäso, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku a dusíme na miernom ohni do mäkka. Tesne pred dovarením pridáme kompótovú zmes pokrájanú na kocky - hrušky, broskyne, jablká. Podávame s ryžou s hráškom.