Cesnakové guľky
2016-04-05- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Mleté mäso , Zelenina a zemiaky s mäsom , Zemiaky s mäsom
- Počet porcií : 3
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 25 min.
Popis
Delikatesa z mäsa a cesnaku, ktorá sa výborne hodí ku vareným zemiakom alebo zemiakovej kaši.
Ingrediencie
- 5 ks väčších v šupke uvarených zemiakov
- 1 vajce
- 300 g mletého mäsa
- 7 strúčik cesnaku
- 100 g hrubej múky
- soľ
- mleté čierne korenie
- strúhanka
Postup
Krok 1
Zemiaky postrúhame, zmiešame s mletým mäsom, primiešame múku, vajce, prelisovaný cesnak, korenie, soľ. Z dobre vymiešanej hmoty formujeme guľky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme.