Vysmážané zemiakové knedle

2002-10-25

Ingrediencie

  • 600 g v šupke uvarených zemiakov, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, štipku postrúhaného muškátového orieška, štipku prášku do pečiva, strúhanku.

Postup

Krok 1

Ošúpané zemiaky postrúhame alebo pomelieme a vymiesime so žĺtkami, maslom, soľou, muškátovým orieškom a práškom do pečiva. Postupne pridávame strúhanku do vtedy, až sa cesto prestane rozpadávať. Z hmoty tvarujeme guľôčky vo veľkosti orecha, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame v horúcej masti alebo oleji. Podávame s hlávkovým šalátom, alebo ako prílohu ku špenátu.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 805
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

806

Podobné recepty:
  • Zapekané zemiaky s cibuľou

    Zapekané zemiaky s cibuľou

  • Zemiakový paprikáš

    Zemiakový paprikáš

  • Grécke paradajkové keftedes

    Grécke paradajkové keftedes

kuk