Kurča na kapuste

2002-07-10

Ingrediencie

  • 1 väčšie rozporciované kurča (alebo 4 kuracie stehná), 1 kg kyslej kapusty, 200 g údenej slaniny, 1 téglik kyslej smotany, 100 g sušených húb, rascu, mletú červenú papriku, soľ.

Postup

Krok 1

Na pekáč poukladáme údenú slaninu, nakrájanú na plátky, na ňu navrstvíme kapustu, vopred namočené sušené huby, kúsky kurčaťa, ktoré predtým osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a posypeme rascou. Prikryjeme kapustou, niekoľkými hubami a navrch poukladáme plátky slaniny. Prikryjeme a pečieme v rúre zhruba 45 minút. Odkryté dopekáme do zlatista. Podávame so zemiakmi, pečenými v šupke a s kyslou smotanou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 676
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

677

Podobné recepty:
  • Plnené kuracie kapsičky

    Plnené kuracie kapsičky

  • Grilované kurča

    Grilované kurča

  • Salpikon na štrasburský spôsob

    Salpikon na štrasburský spôsob