Zelerový šalát I

2015-09-29

Ingrediencie

  • 2 zelené, l červenú, 2 žlté papriky, 2 veľké cibule, 3 väčšie zelery, 3 stredne veľké jablká, 1,5 dl šalátového oleja, soľ, mleté korenie, sladkokyslú zálievku.

Postup

Krok 1

Zeleninu pokrájame na veľmi tenké prúžky, osolíme a necháme 2 hodiny odstáť. Uvaríme zálievku (ocot, cukor, bobkový list, nové korenie, voda) a horúcou zalejeme šalát. Necháme vychladnúť a pridáme podľa chuti čierne korenie a zalejeme olejom. Dáme sterilizovať približne na 15 minút. Zeler po očistení dáme do citrónovej vody, aby nestmavol.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 707
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

708

Podobné recepty:
  • Šalát z kyslej kapusty III

    Šalát z kyslej kapusty III

  • Cestovinovo tuniakový šalát

    Cestovinovo tuniakový šalát

  • Pikantný zeleninový šalát so zemiakmi a so salámou

    Pikantný zeleninový šalát so zemiakmi a so salámou

kuk