Hrianka s baklažánom - Bruschetta alle melanzane

2002-11-08

Ingrediencie

  • Biely chlieb, 1 malý baklažán, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, peperončino, rajčinu.

Postup

Krok 1

Baklažán (melanzanu) pokrájame na tenké plátky, posolíme a potrieme prstami olivovým olejom. Opečieme ich do ružova v mikrovlnke, na panvici, alebo na Grile. Opečieme aj plátky chleba, len tak nasucho na panvici alebo na grile. Opečený chlieb potrieme cesnakom a pokvapkáme olejom. Potrieme zmäknutou rozkrojenou rajčinou. Na hrianky pokladieme plátky baklažánu, osolíme a podľa chuti pridáme peperončino.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 720
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

721

Podobné recepty:
  • Zapečený chlebík

    Zapečený chlebík

  • Mandľový pohár s tvarohom

    Mandľový pohár s tvarohom

  • Tvarohová nenáročná nátierka so škvarenou údenou slaninou

    Tvarohová nenáročná nátierka so škvarenou údenou slaninou