Zapečená placerka so zeleninou
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zemiaky s mäsom , Z pekáča Jula Viršíka , 1996
Ingrediencie
- Zemiaky, múku, cesnak alebo cesnakovú pastu, cibuľu, 1 až 2 vajcia, soľ, rascu a majoránku, paradajky, papriku, pór, prípadne klobásu alebo špekáčiky, tvrdý syr.
Postup
Krok 1
Zemiaky postrúhame, pridáme múku, rozotrený cesnak alebo cesnakovú pastu, postrúhanú alebo pomletú cibuľu, 1 až 2 vajcia, soľ, rascu a majoránku. Cesto vylejeme na vymastený plech, na vrch poukladáme pokrájanú zeleninu a klobásu a posypeme postrúhaným syrom. Vo vyhriatej rúre upečieme.