Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

2003-07-23

Ingrediencie

  • 600 g hovädzieho predného mäsa, 150 g bielej fazule, olej, 150 g cibule, soľ, mleté čierne korenie, 5 dl vody, 3 strúčiky cesnaku, 50 g slaniny, 200 g čerstvých húb, majorán.

Postup

Krok 1

Fazuľu namočíme deň vopred do vody a na druhý deň uvaríme. Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, vložíme pokrájané mäso, osmažíme, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, zalejeme vodou a prikryté dusíme. Pred koncom dusení pridáme k mäsu uvarenú fazuľu, na rozpustenej slanine podusené huby, majorán a dodusíme. Podávame s pečivom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1185
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1186

Podobné recepty:
  • Roštenka so zelenou paprikou a rajčiakmi

    Roštenka so zelenou paprikou a rajčiakmi

  • Hovädzie na hubách

    Hovädzie na hubách

  • Prekladaná kapusta I

    Prekladaná kapusta I

kuk