Mrkvová polievka so smotanou

2003-11-04

Ingrediencie

  • 300 g mrkvy, 1 lyžicu masla, 1 lyžicu hladkej múky, 2,5 dl šľahačkovej smotany, zeleninovú koreniacu zmes, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

V hrnci roztopíme maslo, pridáme mrkvu pokrájanú na malé kocky, premiešame, poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania osmažíme. Zalejeme šľahačkovou smotanou, premiešame a na množstvo asi 1,5 litra doplníme vodou, alebo vývarom. Polievku je potrebné miešať, aby neprihorela. Dochutíme zeleninovou koreniacou zmesou a chvíľu varíme. Hotovú polievku môžeme rozmixovať. Ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 554
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

555

Podobné recepty:
  • Guláš á lá Franz Schubert

    Guláš á lá Franz Schubert

  • Tvarohový koláč bez múky

    Tvarohový koláč bez múky

  • Pečené srnčie stehno (chrbát)

    Pečené srnčie stehno (chrbát)