Pošírovaný zubáč

2003-11-24

Ingrediencie

  • Filé zubáča (zubáč, česky candát), soľ, víno, alebo bylinný ocot.

Postup

Krok 1

Filé zubáča zľahka osolíme, pokvapkáme vínom, alebo estragónovým, či iným bylinkovým octom a položíme na mriežku nad parou. Vodu zahrejeme iba na 60 až 80 stupňov a pomaly pošírujeme (5 až 6 minút).

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 915
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

916

Podobné recepty:
  • Špicová káva

    Špicová káva

  • Čerešňová polievka II

    Čerešňová polievka II

  • Čokoládové trubičky

    Čokoládové trubičky

kuk