Veľkonočný 'syrek'
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Ingrediencie
- 1 liter polotučného mlieka, 10 až 15 vajec, soľ, cukor, zeleninovú koreniacu zmes.
Postup
Krok 1
Do hrnca dáme mlieko a vajcia a poriadne premiešame. Pridáme soľ, cukor a zeleninovú koreniacu zmes, prešľaháme a varíme 15 až 20 minút - pokým sa nevytvoria hrudky. Uvarenú hmotu nalejeme do upevneného plátna a necháme odkvapkať. 'Syrek' dáme do chladnička a po odležaní krájame na plátky. Podávame s údeninou.