Zemiaková polievka s klobásou

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Polievky , Hnedé polievky

Ingrediencie

4 lyžice oleja, 1 cibuľu, 300 g zemiakov, 1 lyžičku mletej červenej papriky, zomletú rascu, mleté čierne korenie, 100 g klobásy, 1,25 l vody, soľ, majorán.

Postup

Krok 1

V tlakovom hrnci na rozpálenom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme ošúpané na kocky pokrájané zemiaky a chvíľu spolu dusíme. Potom primiešame mletú papriku, rascu, mleté korenie a na kolieska pokrájanú klobásu. Zalejeme horúcou vodou, osolíme, pridáme trocha majoránu, uzavrieme hrniec a varíme pod tlakom 5 minút.