Ananásový zákusok

2015-11-19

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Popis

Svieži dezert s chuťou ananásu. Ananásový zákusok ozdobíme šľahačkou.

Ingrediencie

400 g hladkej múky
2 lyžička sódy bikarbóny
2 ks vajcia
350 g práškového cukru
1 ks konzervu kociek ananásu. Poleva: 100 g stuženého tuku (napr. Hera)
150 g práškového cukru
1.5 dl sladkej smotany
1 lyžička vanilkového cukru
50 g posekaných orechov
50 g strúhaného kokosu
šľahačku na ozdobenie

Postup

Krok 1

Múku, sódu bikarbónu, vajcia, cukor a ananás zmiešame a pripravenú hmotu dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme v rúre. Stužený tuk rozpustíme, pridáme práškový cukor, smotanu, premiešame a na veľmi slabom ohni tri minúty varíme. Odstavíme z ohňa, primiešame lyžičku vanilkového cukru, posekané orechy a strúhaný kokos. Premiešame a hmotu rozotrieme na povrch horúceho koláča a necháme vychladnúť. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.