Rýchla bublanina
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- 2 vajcia, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček oleja, 2,5 hrnčeka polohrubej múky, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, citrónovú kôru, 1 hrnček mlieka.
Postup
Krok 1
Žĺtky s cukrom vymiešame do penista (použijeme elektrický šľahač). Pridáme po častiach olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Primiešame kôru z citróna. Cesto vylejeme na pomastený a pomúčený plech a posypeme ľubovoľným čerstvým ovocím (môžme použiť aj kompótované ovocie, ktoré ale necháme odkvapkať). Pečieme vo vyhriatej rúre.