Sicílska ryža

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 3 papriky, 3 paradajky, 500 g ryže, 1 cibuľu, olej, 1 lyžicu paradajkového pretlaku, sterilizované šampiňóny, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, trochu múky, masť na vymastenie pekáča.

Postup

Krok 1

Ryžu pripravíme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, ktoré opražíme do zlatista, pridáme pokrájanú papriku a ošúpané pokrájané paradajky. Krátko spolu podusíme. Premiešame s uvarenou ryžou, petržlenovou vňaťou, paradajkovým pretlakom, soľou, korením. Zajeme rozšľahanými vajcami a vložíme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča. Zapečieme v rúre.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 575
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

576

Podobné recepty:
  • Ananásové rezy II

    Ananásové rezy II

  • Karfiol so žĺtkovou omáčkou

    Karfiol so žĺtkovou omáčkou

  • Roláda so syrom

    Roláda so syrom