Gajdová polievka
2018-02-21- komentárov
- Kategórie: Polievky , Biele polievky
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Gajdová polievka
Ingrediencie
- Riedke hovädzie kosti
- vodu
- soľ
- čierne korenie
- koreňovú zeleninu
- cibuľu
- hrubú múku
- vajcia
- petržlenovú vňať
Postup
Krok 1
Kosti zalejeme studenou vodou, mierne osolíme a pridáme korenie a varíme. Do vývaru pridáme očistenú pokrájanú zeleninu a cibuľu a varíme. Do hotového vývaru pridáme krupicové halušky.