Cuketové placky
2016-04-22- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 30 min.
- Čas varenia : 20 min.
- Celkový čas : 50 min.
Popis
Dobrôtka pre každého milovníka cukety dochutená feniklom a cesnakom.
Ingrediencie
- 2 ks mladé cukety
- 1 ks vajce
- macesový chlieb (alebo hrubú múku)
- 2 strúčik cesnaku
- zeleninovú koreniacu zmes
- muškátový oriešok
Postup
Krok 1
Cuketu postrúhame, osolíme, premiešame, preložíme do sita a necháme asi 30 minút odkvapkávať. Pridáme vajce a rozdrvený macesový chlieb, prelisovaný cesnak, zeleninovú koreniacu zmes, postrúhaný muškátový oriešok.
Krok 2
Premiešame a necháme asi 20 minút odstáť. Z hmoty pečieme na tuku placky. Podávame s jogurtovou omáčkou s cesnakom a feniklom.