Filé na pekársky spôsob

2018-02-13

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Kuchyňa: Slovenská

Popis

Filé na pekársky spôsob

Ingrediencie

600 g mrazeného filé
100 g masla
60 g dusených šampiňónov
600 g v šupke uvarených zemiakov
1 ks stredne veľkú cibuľu
soľ
paprikovú vegetu (Vegeta zmiešaná s mletou červenou paprikou)

Postup

Krok 1

Filé pokrájame na 1 cm silné plátky, osolíme, posypeme paprikovou vegetou. Zapekaciu misu vymastíme kúskom masla, dno vyložíme plátkami uvarených zemiakov, osolíme, posypeme na cibuli udusenými šampiňónmi. Na to poukladáme porcie ryby, na ktoré rozložíme plátky masla. V horúcej rúre upečieme do zlatista.