Kráľ pudingov

2016-04-22

Ingrediencie

  • 4 vajcia, 5,65 dl mlieka, 1 lyžičku vanilkovej esencie, 115 g chlebových omrviniek, 225 g cukru, 4 lyžice džemu (najlepšie malinového).

Postup

Krok 1

Rúru predhrejeme na 150 stupňov Celzia. Z troch vajec oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtky vložíme do misy spolu, so zostávajúcim celým vajcom a vymiešame. Pridáme mlieko, vanilkovú esenciu, chlebové omrvinky a 85 g cukru. Na dno pekáča, v ktorom budeme puding piecť, rozotrieme malinový džem. Vajcovo mliečnu zmes nalejeme na džem. Pečieme v predhriatej rúre 1 hodinu, alebo kým nie je puding hotový. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame zostávajúci cukor. Sneh navrstvíme na vrch pudingu a pečieme ďalších 15 až 20 minút, pokým nie je pokrm hotový a zľahka zhnednutý.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 306
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

307

Podobné recepty:
  • Hrušky na víne zapečené s džemom

    Hrušky na víne zapečené s džemom

  • Zelený koktail

    Zelený koktail

  • Jamajská mula

    Jamajská mula