Božie milosti
2018-01-09- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Múčniky
Ingrediencie
- 250 g hladkej múky
- 50 g cukru
- 2 ks žĺtky
- trochu soľ
- 1 lyžica rumu alebo bieleho vína
- 1 dl smotany
- trochu múku na poprášenie dosky
- trochu olej na vysmážanie
- trochu vanilkový cukor.
Postup
Krok 1
Múku preosejeme na pracovnú dosku, do stredu dáme zmäknuté maslo, cukor, žĺtky, soľ, rum, smotanu a spracujeme cesto, ktoré na doske posypanej múkou rozvaľkáme na placku hrubú 2 až 3 mm. Cesto krájame na rôzne tvary (štvorce, trojuholníky, obdĺžníky), v strede ktorých urobíme zľahka 2 až tri zárezy. V horúcom oleji ich vysmažíme do zlatista a ešte teplé obalíme vo vanilkovom cukre.