Kurča s pomarančom

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 500 g kuracích pŕs, alebo celé kura (vykostené), 2 väčšie pomaranče, hladkú múku, 1 lyžička soli, 1 lyžičku mletého bieleho korenia, 1/4 lyžičky mletého zázvoru, 3 mleté klinčeky, mletú škoricu, cukor.

Postup

Krok 1

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Osolíme, pokvapkáme pomarančovou šťavou a necháme 10 minút odležať. Odležané mäšo necháme odkvapkať, obalíme v hladkej múke a na rozohriatom oleji opečieme. Prilejeme zvyšok šťavy z pomarančov, osolíme, okoreníme, pridáme zázvor, klinčeky, škoricu a prikryté dusíme domäkka. Počas dusenia môžeme podľa potreby podlievať vodou. Dochutíme podľa chuti cukrom. Ako prílohu podávame karí ryžu s hrozienkami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 414
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

415

Podobné recepty:
  • Kurča Ein mal anders

    Kurča Ein mal anders

  • Kuracie polovice s kapustovým šalátom

    Kuracie polovice s kapustovým šalátom

  • Kurča s estragónom

    Kurča s estragónom

kuk