Špenátová štrúdľa

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Múčniky, pečivo , Iné

Ingrediencie

1 balenie lístkového cesta, 250 g špenátových listov, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 100 g strúhaného parmezánu, 50 g masla.

Postup

Krok 1

Na masle speníme pokrájaný cesnak, pridáme a osmažíme špenátové listy. Keď listy zmenšia svoj objem, pridáme postrúhaný parmezán, zamiešame, odstavíme a necháme vychladnúť. K špenátu môžeme primiešať aj nadrobno pokrájanú šunku. Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát, natrieme špenátovou hmotou, zvinieme, osolíme, potrieme rozšľahaným vajcom a dáme upiecť.