Paprika zapekaná s ryžou a mäsom

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 8 zrelých, mäsitých paprík, 300 g paradajok, štipku práškového cukru, 200 g bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 40 g tuku, 40 g cibule, 80 g ryže, 2 dl kyslej smotany.

Postup

Krok 1

Umyté a očistené papriky pokrájame na rezance. Paradajky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Pokrájané mäso zomelieme, osolíme, pridáme mleté čierne korenie, štipku cukru a premiešame. Na tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme umytú ryžu, podlejeme vodou a udusíme takmer do mäkka. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou a striedavo kladieme vrstvy papriky, mäsa, paradajok a ryže. Tieto vrstvy môžeme zopakovať. Zalejeme kyslou smotanou a upečieme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 349
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

350

Podobné recepty:
  • Mrkvový závin z medom

    Mrkvový závin z medom

  • Jelenie steaky so zelerovým pyré

    Jelenie steaky so zelerovým pyré

  • Karfiolová roláda

    Karfiolová roláda