Krok 1

Cibuľu pokrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme rozotrenú pečeň a šampiňóny pokrájané na malé plátky. Všetko spolu opražíme a krátko podusíme. Potom pridáme rozšľahané vajcia, zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno a za občasného miešania necháme stuhnúť. Chlieb opečieme z obidvoch strán, natrieme pripravenou pochúťkou, ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou, plátkami rajčiaka a podľa chuti osolíme. Podávame horúce. Namiesto bravčovej alebo teľacej pečene môžeme do predjedla dať pokrájané údené mäso alebo šunku. V takomto prípade pridáme aj 1lyžicu sterilizovaného zeleného hrášku.