Vajce zapečené v zemiakovej kaši

2004-09-29

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov

Ingrediencie

500 g zemiakov, 2,5 dl mlieka, 60 g masla, 4 vajcia, soľ, 100 g tvrdého syra.

Postup

Krok 1

Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme, pridáme horúce mlieko, polovicu dávky masla a vyšľaháme hladkú zemiakovú kašu. Do kaše urobíme 4 jamky a do každej z nich dáme 1 vajce. Vajcia osolíme, posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme maslom. Zapekáme v rúre, pokým vajcia nestuhnú. Podávame so zeleninovým šalátom.