Cuketa plnená zemiakovou plnkou

2016-04-20

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 15 min.
Čas varenia : 30 min.
Celkový čas : 45 min.

Popis

Zapekaná cuketa plnená plnkou podobnou ako cesto na zemiakové placky.

Ingrediencie

4 ks mladé cukety
4 ks stredne veľké zemiaky
polohrubú múku
1 ks vajce
mleté čierne korenie
majorán
2 strúčik cesnaku
soľ

Postup

Krok 1

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie, majorán, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojíme na polovice, dužinu vyberieme a naplníme cestom na placky. Cukety poukladáme na vymastený pekáč a dáme zapiecť. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.