Cuketa plnená zemiakovou plnkou
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 45 min.
Popis
Zapekaná cuketa plnená plnkou podobnou ako cesto na zemiakové placky.
Ingrediencie
- 4 ks mladé cukety
- 4 ks stredne veľké zemiaky
- polohrubú múku
- 1 ks vajce
- mleté čierne korenie
- majorán
- 2 strúčik cesnaku
- soľ
Postup
Krok 1
Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie, majorán, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojíme na polovice, dužinu vyberieme a naplníme cestom na placky. Cukety poukladáme na vymastený pekáč a dáme zapiecť. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.