Baklažány na grile
2015-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Popis
Jednoduchý spôsob ako dodať grilovačke zdravšie pokrmy. Baklažán na grile je vhodná voľba.
Ingrediencie
- 500 g baklažánov
- 2 ks vajcia
- 100 g hladkej múky
- 1.25 dl mlieka
- soľ
- 150 g tuku na vyprážanie
Postup
Krok 1
Baklažány olúpeme a pokrájame na plátky. Z vajec múky a mlieka urobíme cesto ako na kvapkanie (liate cesto). Osolené plátky baklažánu namáčame v pripravenom ceste a ukladáme na gril.
Krok 2
Upečené podávame so zemiakovou kašou.