Krok 1

Ocot, olej, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájaný čerstvý majorán, alebo tymian vymiešame. Cukety pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm, papriku pokrájame na štvorce veľké ako kolieska cukety, paradajky na plátky (ak sú malé na polovice), cibuľu prekrojíme na štvrtiny a rozoberieme na plátky. Na špajdle vopred namočené na 30 minút do vody striedavo napichujeme zeleninu. Polejeme pripravenou marinádou a necháme odstáť asi 30 minút. Grilujeme asi 5 minút z každej strany. Počas grilovania potierame pripravenou marinádou.