Škoricové hviezdičky

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

500 g pomletých lieskovcov a mandlí, 3 bielka, 250 g práškového cukru, 1,5 lyžičky škorice, 1 mandľovú arómu, štipku soli. Poleva: 1 bielok, práškový cukor podľa potreby.

Postup

Krok 1

Všetky suroviny, spolu dobre vymiesime. Dosku poprášime práškovým cukrom a cesto na nej vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Z cesta vykrajujeme hviezdičky a poukladáme ich na plech. Bielok zmiešame s práškovým cukrom, ktorého pridávame toľko, až vznikne hmotu hustejšia ako med. Polevou potrieme hviezdičky a pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov Celzia asi 15 minút.