Biskupský chlebíček

2015-12-06

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Počet porcií : 6
Čas prípravy : 20 min.
Čas varenia : 60 min.
Celkový čas : 80 min.

Popis

Klasický dezert so sušeným ovocím a čokoládovou polevou.

Ingrediencie

125 g masla
150 g práškového cukru
4 ks vajcia
150 g hladkej múky
50 g čokolády na varenie
50 g mandlí alebo orechov
50 g fíg
25 g hrozienok
25 g pomarančovej kôry
1/2 ks vrecúška prášku do pečiva.

Postup

Krok 1

Maslo vymiešame polovicou cukru a žĺtkami. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, pridáme druhú polovicu cukru a došľaháme. Sneh, múku, čokoládu pokrájanú na rezance, mandle, figy, pomarančovú kôru pokrájanú na kocky, hrozienka a prášok do pečiva zľahka primiešame k maslu a nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme stredne vyhriatej rúre asi 1 hodinu. Navrch môžeme pridať čokoládovú polevu.