Vanilkový krém

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 2,5 dl sladkej smotany, 5 žĺtkov, 100 g cukru, kúsok vanilkového struku alebo vrecúško vanilkového cukru, vrecúško bielej želatíny, 1/8 l šľahačkovej smotany.

Postup

Krok 1

V sladkej smotane vyšľaháme žĺtky, pridáme cukor a kúsok vanilky. Zmes šľaháme vo vodnom kúpeli, pokým nezhustne. Zmes preložíme do studenej vody a šľaháme, pokým nevychladne. Vmiešame želatínu rozpustenú v troch lyžiciach teplej vody a vyšľahanú šľahačku. Formu vypláchneme studenou vodou a nalejeme do nej krém. Po vychladnutí vyklopíme a ozdobíme. Ako obmenu, môžeme namiesto sladkej smotany použiť biely jogurt.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 503
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

504

Podobné recepty:
  • Ovocný koláč so želatínou

    Ovocný koláč so želatínou

  • Zapečené cestoviny

    Zapečené cestoviny

  • Tvarohový krém s broskyňami

    Tvarohový krém s broskyňami