Perník z Brezna
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- 250 g kryštálového cukru, 1 vajce, 1 dl oleja, 1/2 l vlažného mlieka, 3 lyžice akéhokoľvek džemu, 1 lyžičku mletej škorice, 3 lyžičky kakaa, 400 g hladkej múky, 1 lyžičku sódy bikarbóny, 1 perníkový prášok do pečiva, prípadne nasekané vlašské orechy a hrozienka.
Postup
Krok 1
Cukor vymiešame s vajcom, postupne pridávame olej, vlažné mlieko, džem, mletú škoricu, kakao, hladkú múku, sódu bikarbónu, perníkový prášok do pečiva. Všetko spolu riadne vymiešame. Pečieme pri 150 stupňoch Celzia. Do cesta môžeme pridať nasekané vlašské orechy a hrozienka.