Flambovaný ananás
2018-02-15- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Dezerty , Ovocné dezerty
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Flambovaný ananás
Ingrediencie
- 1 ks čerstvý ananás
- 4 lyžica kryštálového cukru
- 2 dl šľahačkovej smotany
- 1 lyžica brandy
Postup
Krok 1
Cukor zahrejeme a občas premiešame. Keď zhnedne, stiahneme z ohňa a zriedime šľahačkovou smotanou. Do omáčky vložíme plátky ananásu a na miernom ohni prehrejeme. Na lyžici zahrejeme brandy a zapálime. Horiacim brandy polejeme ananás.