Mäso v keli

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 4 cibule, 250 g hovädzieho mäsa, 250 g bravčového mäsa, 100 g prerastenej slaniny, 500 g zemiakov, 1 kel, 4 strúčiky cesnaku, 1 malý paradajkový pretlak, soľ, mleté čierne korenie, majorán, rascu.

Postup

Krok 1

Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji alebo masti, pridáme aj rascu a po chvíli na rezance pokrájanú slaninu a paradajkový pretlak. Krátko spolu smažíme a pridáme na malé kocky pokrájané mäso. Premiešame, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme prelisovaný cesnak, premiešame a odstavíme. Primiešame majorán. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky. Kel pokrájame na rezance. K mäsu pridáme kel, zemiaky, premiešame, dáme na oheň a dusíme ešte 10 až 15 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1481
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1482

Podobné recepty:
  • Krémová brokolicová polievka I

    Krémová brokolicová polievka I

  • Nakladané kapustné listy

    Nakladané kapustné listy

  • Tesinské kotlety

    Tesinské kotlety

kuk